Hati-Hati dengan Hiasan Lemon di Restoran

Hati-Hati dengan Hiasan Lemon di Restoran

LAMPUNG SEGALOW (12/3) –  Beberapa restoran sering kali menjadikan irisan lemon sebagai hiasan dalam minuman. Beberapa orang pun sering memasukkan lemon tersebut dalam minuman, bahkan menghisapnya langsung. Tapi tunggu dulu, bukan manfaat lemon yang didapat, justru masalah kuman yang ada.

Sebuah studi tahun 2007 yang diterbitkan dalam Journal of Environmental Health menguji 76 lemon dari 27 restoran untuk kuman dan benda kotor lainnya. Hasilnya, hampir 70 persen irisan lemon mengandung virus, bakteri, dan mikroba lainnya, termasuk E. coli.Meskipun lemon adalah pembunuh kuman alami, tidak berarti lemon tidak dapat terkontaminasi. Sehingga, memasukkan irisan lemon ke dalam minuman bisa menjadi cara konyol untuk membuat masalah pada tubuh.

Baca Juga:   ARINAL SERAHKAN BANTUAN MOBIL AMBULAN JENAZAH KEPADA PMI PROVINSI LAMPUNG

Investigasi lain yang dilakukan oleh investigasi ABC menguji lemon dari 10 restoran berbeda. Hasil dari investigasi itu menemukan lebih dari setengah irisan lemon mengandung kotoran manusia.

Standar kesehatan pada restoran cenderung kurang tegas untuk hiasan dan dengan demikian irisan lemon dalam minuman lebih cenderung memiliki lebih banyak bakteri daripada makanan di piring. Para peneliti menemukan, koki di restoran sering mengambil lemon tanpa sarung tangan, berarti jika mereka tidak membersihkan tangan setelah menggunakan kamar mandi atau menyentuh tempat-tempat kuman lainnya, ada kemungkinan besar memindahkan kuman-kuman itu ke lemon.

Baca Juga:   DPT Waykanan Ditetapkan 339.460 orang

Tapi, sebelum menjadi super paranoid, perlu diketahui, hiasan itu tidak benar-benar membuat sakit. Para penulis studi mengakui, belum ada penyakit dan wabah karena lemon kotor dalam minuman dan kondisi ini masih berlaku hingga saat ini.

Hanya saja, daripada mengambil risiko dalam hal kesehatan dengan memasukkan lemon hiasan, lebih baik jangan lakukan. Biasa buang hiasan itu, atau biarkan saja ketika mendapatkan minuman dengan sebuah hiasan buah, dikutip dari Times of India. (LS/RF)

Baca Juga:   4 MINUMAN YANG BISA TINGKATKAN RESIKO PIKUN

 

 595 kali dilihat,  2 kali dilihat hari ini

Tags: , , , , , , , , ,
banner 468x60

No Responses

Tinggalkan Balasan